Příběh značky a produktů Čongrády

  

Kvalita jako od dědečka, přímo na váš stůl

Jsme Čongrády – značka, která staví na tradici, poctivém řemeslu a chuti domácích receptur.
Vše začalo v roce 2012, kdy se náš zakladatel Tomáš, tehdy ještě jako food bloger, zúčastnil Apetit pikniku a sklidil velký úspěch. Prvních 200 paštik vlastnoručně vyrobil doma u dědy, sám připravil první etikety a Čongrády byly na světě.

Naše výrobky vycházejí z tradiční rodinné receptury, kterou vytvořil dědeček manželky Zuzany, Štefan Čongrády. Dlouholeté zkušenosti z vesnických zabijaček z dědy udělaly mistra tohoto krásného řemesla. Vyráběl domácí paštiky, pomazánky a masové konzervy s vyváženou chutí a ze skutečného masa.

Co dělá naše produkty tak výjimečné?

• Vyrábíme z poctivého masa a koření, bez lepku, chemie a stabilizátorů.
• Spolupracujeme s pečlivě vybranými dodavateli, většinou lokálního původu.
• Myslíme na všechny – naše produkty si mohou vychutnat děti a celiaci.
• Chceme, aby každý náš výrobek byl chuťovým, ale i vizuálním zážitkem.

Náš příběh v datech

• Srpen 2012 – Tomášův úspěšný start s domácími masovými výrobky na Apetit pikniku.
• Březen 2013 – 4. března míří do prodeje první výrobní šarže – 800 kusů bůčkové a 400 kusů játrové paštiky. Dodnes patří k našim nejprodávanějším výrobkům.
• Duben 2013 – První trhy na Náplavce a Jiřího z Poděbrad. Přišli za námi skvělí lidé, o nezištné pomoci nemluvě.
• Leden 2018 – Uvádíme řadu Delikates, která obsahuje prémiové paštiky z kachního, králičího i jeleního masa.
• Březen 2021 – Investujeme do naší výrobní haly v Lubenci.
• Leden 2024 – Pouštíme se do segmentu hotových jídel.
• Plán do budoucna – Chystáme se na úpravu výrobní haly v Lubenci podle našich přání a představ.
  
  

Naše výrobky a ocenění

První dva výrobky, játrovou a bůčkovou paštiku, po třech letech doplnila škvarková pomazánka. Následovaly je vepřové maso ve vlastní šťávě, hovězí maso s česnekem a luncheon meat. Pro skutečné nadšence a gurmány vznikla řada Delikates, kde můžete ochutnat paštiky z kachního, králičího i jeleního masa. Na žádosti rodin i našich obchodních partnerů do prodeje zamířila hotová jídla od bolognese omáčky přes guláš po hovězí vývar.

Momentálně pro vás chystáme a ochutnáváme nové další dobroty.

 

 
Ocenění, která pro nás hodně znamenají
Ocenění, která jsme získali, si velmi vážíme. Nejvíce však těchto:

• Regionální potravina Ústeckého kraje 2016 – Játrová paštika
• Regionální potravina Ústeckého kraje 2023 – Kachní paštika s uzenými kachními prsy
• KLASA – Játrová paštika, Vepřové maso ve vlastní šťávě, Kachní paštika s uzenými kachními prsy
• Mezinárodní ocenění Great Taste 2020, jedna hvězda – Játrová paštika
• Mezinárodní ocenění Great Taste 2022, jedna hvězda – Vepřové škvarky v sádle

 

 

Náš československý tým

Za našimi produkty stojí lidé, kteří milují svou práci a věří ve smysl toho, co dělají. Ať už jde o vývoj, výrobu nebo marketing, společně tvoříme něco, na co jsme hrdí.

Seznamte se s námi:

Eliška Pšeničková
Vedoucí výroby

Nejoblíbenější produkt: Bůčková paštika s chilli, protože je přece z bůčku, ochuceného pouze rajčatovým protlakem, hořčicí, solí, pepřem a lehce pikantním chilli. Kdo by této dobrotě bez zbytečných umělých přísad a konzervantů odolal .
Co mě baví na práci v Čongrády: Baví mě poctivá práce a domácí výroba masových produktů, a hlavně stovky spokojených zákazníků, kteří si rádi pochutnají na našich produktech, které pro ně vyrábíme s láskou vlastníma rukama.

Monika Svatá
Vedoucí skladu

Nejoblíbenější produkt: Bůčková s chilli, hodí se na všechno a má vyvážené chutě.
Co mě baví na práci v Čongrády: V práci mě baví všechno, mám ji moc ráda. Není to práce jako jiná, je různorodá, a to je to nejhezčí.

Pavel Cón
Vývoj a výrobní praxe

Nejoblíbenější produkt: Nemám úplně jednoho favorita. Mám rád všechny produkty Čongrády, hlavně kvůli kvalitě, receptuře a poctivé přípravě. Ale pokud bych měl vybrat, tak nejvíc asi Lunch.
Co mě baví na práci v Čongrády: Baví mě, že společně s ostatními chceme posunout Čongrády na číslo jedna! Čongrády jsou pro mě práce, ale i odpočinek a dobití baterek…jako fakt! 😉

Zuzana Babincová
Ekonomické oddělení

Nejoblíbenější produkt: Trhaná kachna. Jednou z věcí, které na ní mám nejraději, je šťavnaté, jemné maso spolu s vyváženou chutí. Je praktická pro rychlou přípravu, na oběd či večeři, na bagetu, k salátu, s rýží.
Co mě baví na práci v Čongrády: Baví mě hlavně rozmanitost mé práce. Přátelská atmosféra v kolektivu. Víme, že společně tvoříme něco speciálního.

Tomáš Babinec
Majitel, jednatel

Nejoblíbenější produkt: Játrová paštika. Je to klasika mezi paštikami. Ta naše je přesně podle rodinné receptury, vyvážená s chutí po játrech. Je to naše perla a vlastně díky ní se celá produkce rozběhla.
Co mě baví na práci v Čongrády: Spokojení zákazníci, rozvíjení firmy a celkově parta lidí, co se každý den podílí na šíření dobrého jména naší společnosti. Jsem rád a hrdý, když je naše práce doceněná. Když je naopak někdo nespokojený, je to pro nás impuls a hledání cesty ke zlepšení.

David Hubáček
Marketing, e-shop

Nejoblíbenější produkt: Bůčková paštika s chilli je pro mě jasná volba. Když ji otevřu, nelze nesníst hned celé balení. Je to prostě lahoda od prvního sousta. Má skvělou chuť, jemnou a lehce pikantní zároveň.
Co mě baví na práci v Čongrády: Marketing pro mě znamená nejen ukázat lidem, co nabízíme, ale také jim přiblížit náš příběh – od tradičního řemesla až po moderní výrobu, kterou si pečlivě hlídáme. Mám radost z toho, když společně s naším týmem vymýšlíme nové, kreativní způsoby, jak naše produkty a hodnoty přiblížit zákazníkům.

Čongrády v médiích

• Made In Cast: Na rovinu konzervárenstvo veľmi sexi nie je
• Komerční banka: Cesty k úspěchu
• DobrýKrám.cz: Jedny z nejkvalitnějších paštik u nás

 

 

Naše mise

Naším přáním je, aby každý zákazník cítil, že naše produkty nejsou jen o jídle, ale o tradici, péči a radosti. Ať už jde o rychlou večeři, dárek pro blízké, nebo kvalitní občerstvení na výlet – Čongrády jsou tu pro vás.

Spolupráce

Každý zákazník je pro nás cenný, ať už jednotlivec z e-shopu, obchodní partner nebo velkoodběratel naší privátní značky. Nejvíc nás těší, když zákazníkům chutná a vrací se. Pokud byste měli zájem o spolupráci, neváhejte se nám ozvat. Férovosti si vážíme v obchodě i v běžném životě.
Naše výrobky můžete zakoupit nejen prostřednictvím našeho e-shopu, ale také u vybraných partnerů v kamenných obchodech a na trzích. Pro více informací navštivte stránku Síť prodejních míst.