Set LANDCRAFT & ČONGRÁDY

Detailní popis produktu

Kachní paštika s uzenými kachními prsy & vermut Duckmuth
Tahle paštika v sobě ukrývá celou kachnu a několik dní práce. Kachní prsa naložená do solného láku, citlivě zauzená, smíchaná s dalším kachním masem, játry, sádlem a česnekem. Výrazná chuť, která si rozumí s těžším vínem nebo bylinným alkoholem.
Právě k ní v Landcraftu vznikl vermut Duckmuth, vyrobený z bio frankovky, bylinných macerátů a medu. V chuti ucítíte šalvěj, řebříček, puškvorec nebo bedrník. Jemná hořkost pochází z pelyňku pravého, sladkost dodává jihočeský med.

Trhaná kachna & likér Superpommeau
Poctivá konfitovaná kachna, dochucená jen majoránkou, solí a pepřem. V jednoduchosti je síla.
K ní ladí originální likér Superpommeau, který vznikl pomalým vařením z jablečného moštu z posledních, nejzralejších jablek. Tři dny na otevřeném ohni mu dodaly kouřové aroma a karamelový tón. Dolihovaný jablečnou pálenkou a odpočinutý rok v sudu. Výsledek? Plná, jablečná a nezapomenutelná chuť.


Set obsahuje:

• 1x Kachní paštika s uzenými kachními prsy
• 1x Duckmuth - (100ml) - vermut vyladěný speciálně ke kachní paštice, jehož základem je víno obohacené o výluh z pelyňku, dalších bylin a med. Alkohol: 17,4 %.
• 1x Trhaná kachna
• 1x Superpommeau - (100 ml) - tři dny vařený jablečný mošt, který je po odpaření poloviny vody dolihovaný jablečnou pálenkou a uložený na rok do dubových sudů. Alkohol: 14,8 %.

 
Skladování:

• Uzavřenou sklenici skladujte při teplotě 5–30 °C.
• Po otevření uchovávejte v lednici do 8 °C a spotřebujte do 2 dnů.
• Trvanlivost: 24 měsíců